Description

Année : 2020

Cépages : 100% Prunelard

Degré : 12.5%

Contenance : 75cl

Un cépage oublié le Prunelard et un clin d’oeil à notre région où l’on cultive la Prune.

Le Prunelard est un vieux cépage rouge originaire du Sud-Ouest et probablement un des parents du Malbec.

La vinification a été entièrement faite en fûts de chêne.

Dégustation :
Nez épicés et arômes de fruits mûrs, (prune, pruneau) mêlés à des arômes fleuries de violette. Belle expression aromatique et tanins délicats.

Accord : Cailles  aux pruneaux

Garde : 2026-2028

Minimum de commande : 6 bouteilles, puis multiples de 6.